Традиционная черная соль
от нашего хорошего друга Деда Селяныча из Челябинской области
Состав: поваренная соль, капуста белокочанная, овсяные хлопья.
Черная соль получается за
счет прокаливания в традиционной русской печи на березовых дровах смеси овсяных
хлопьев, листьев капусты и поваренной соли. В процессе обжига
повышается содержание кальция за счет сгорания вышеперечисленных
продуктов, она становится более рассыпчатой, в ее состав после
прокаливания входит мелкопористый уголь который выводит шлаки и
токсины из организма. Полезна людям страдающим гипертонией, ожирением,
болезнью почек, помогает при запорах.
С ней очень вкусно получаются: сведие овощи, салаты, рыба и рыбные котлеты, мясо, пельмени и вареники
и многое другое.
Качество нами проверено.