Северные ягоды – Морошка

Морошка – низкорослый болотный кустарник (до 30 см высотой) с пятилопастными листьями и белыми одиночными цветками. . Другие названия: «арктическая малина», «северный апельсин», «моховая смородина», «болотный янтарь».

Целебные свойства

«Кто морошку запасает, тот болезней не знает». Так говорят на Севере.

Морошку по праву можно назвать лекарственной ягодой. В 100 граммах морошки витамина С в раза четыре больше, чем в среднем апельсине. Провитамина А намного больше, нежели в моркови.

Особенно морошка важна для будущих мам, желающих иметь здоровых детей, так как она – основной источник природных токоферолов, необходимых для благополучного протекания беременности и удачных родов.

Также морошка богата калием, применятся при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.

Морошку применяют при простуде, как потогонное, противомикробное, вяжущее средство, при отравлении солями металлов (тяжёлых), для детоксикации, как противоцинготное, мочегонное и противолихорадочное средство.

Морошка эффективна при лечении рака кожи, незаживающих ран, чесотки.

В диетическом применении морошка позволит вам поддержать стройную фигуру и сократить количество сладкого в рационе.

Морошка с медом отлично подходит ослабленным больным. Одной из последних просьб умирающего Пушкина было желание поесть моченой морошки.

Морошку не следует употреблять при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки и гастритах с повышенной кислотностью, особенно в период обострения.

К сожалению, в наших лесах морошки становится все меньше и меньше. Причиной тому – многочисленные вырубки леса, из-за которых весной и в начале лета сильные порывы ветра сдувают пыльцу с цветков. Однако, в наших краях морошка еще сохранилась и мы приглашаем вас следующим летом обязательно отведать ее в природной форме, т.е. непосредственно с куста. Или же вы можете купить ее в натуральном виде (без сахара и добавок, в собственном соку), в нашем интернет-магазине.